Mie Rebus Jawa

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

200 gr mie telur

500 gr daging ayam tanpa kulit, potong ukuran besar

1 buah jeruk nipis

20 butir bakso ikan, potong 2

2 butir telur, kocok lepas

1 buah wortel ukuran besar, bagi 2 memanjang lalu iris tipis serong

5 batang sawi hijau, potong-potong

100 gr kol, iris sesuai selera

1 batang daun bawang, iris (sisakan sedikit untuk taburan)

3 batang seledri, iris (sisakan sedikit untuk taburan)

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan minyak untuk menumis

1750ml air

8 siung bawang putih, goreng

6 butir kemiri, goreng

1/2 sendok teh merica butiran, goreng

1 sendok makan ebi, rendam air panas

Komentar

Avatar placeholder