Muffin & Cake Pisang Kacang

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

1 buah pisang cavendish matang (atau gunakan 2 buah pisang ambon/pisang barangan), haluskan dan campur dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis

1/2 cup kacang tanah sangrai, giling kasar

50 ml susu cair

100 gr margarin

25 gr butter

200 gr terigu (saya gunakan tepung terigu serbaguna/segituga biru)

1 sendok makan susu full cream (saya skip)

2 butir telur

150 gr gula pasir (saya gunakan gula pasir butiran halus)

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh baking soda

taburan sesuai selera (saya gunakan kacang tanah sangrai yang digiling kasar 1/4 cup)

Komentar

Avatar placeholder