Nasi Goreng Kuning Bumbu Kunyit

 

Nasi Goreng yang Enak dan Spesial ini menggunakan bumbu kunyit atau kuning. Kunyit digunakan untuk mendapatkan warna kuning pada nasi gor...

Yang akan Anda perlukan

Nasi dingin dan tidak terlalu pulen > 300 gram

Nanas > ¼  buah, buang bagian hatinya, ambil bagian dagingnya saja, potong dadu

Udang > 100 gram dikupas dan dibelah menjadi 2 bagian

Bawang putih > 3 siung, dicincang

Bawang bombay> ½ buah, dirajang halus

Kecap ikan > 2 sendok makan

Cabe merah > 2 buah buang bijinya dan dirajang halus

Bubuk kunyit > ½ sendok teh, (2 cm kunyit, haluskan)

Cabe bubuk > 1 sendok teh, (5 buah cabe rawit, haluskan bersama kunyit)

Garam > ½ sendok teh, tambahkan bila kurang (sesuai selera)

Air > 50 ml

Merica Bubuk > ½ sendok teh

Minyak goreng > 5 sendok makan

Komentar

Avatar placeholder