Nasi Goreng Pete

 

Salah satu variasi lain dari nasi goreng adalah nasi goreng pete. Nasi goreng ini menggunakan ati ampela yang dipotong-potong dan juga tentunya dicampur dengan

Yang akan Anda perlukan

500 gram nasi putih, usahakan bukan nasi yang lembek

2 butir telur ayam, buat orak-arik

2 buah ampela yang direbus lalu potong-potong dan digoreng sebentar

1/4 siung bawang bombay, cincang kasar

3 papan petai, ambil isinya, lepaskan kulit arinya, belah dua, goreng sebentar

1 sdt kecap manis

1 sdt minyak wijen

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

2 buah cabai merah

5 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

Komentar

Avatar placeholder