Nasi Jinggo Dan Cara Membuat

 

Resep Nasi Jinggo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Yang akan Anda perlukan

400 gram mie basah

2 butir telur, kocok, orak arik

3 batang daun bawang, potong 2 cm

2 sdm bawang merah goreng

1 sdt gula pasir

200 ml air

6 sdm minyak goreng

4 siung bawang merah

7 siung bawang putih

15 butir lada

⅙ buah pala

1 sdt garam

1 ekor ayam, potong 4

250 ml santan kental dari 300 gram kelapa parut

500 ml santan encer dari 300 gram kelapa parut

4 sdm minyak goreng

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

8 butir kemiri

½ sdt ketumbar bubuk

3 cm kencur

5 lembar daun jeruk

3 batang serai, potong 3 cm memarkan

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

300 gram tempe, potong kotak

250 ml air

300 ml minyak goreng (untuk menggoreng tempe)

4 sdm minyak goreng (untuk menumis)

5 butir bawang merah, haluskan

5 siung bawang putih, haluskan

1 sdt asam jawa

2 sdm gula jawa, serut

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

4 cm lengkuas, memarkan

1 sdt garam

3 butir telur ayam

½ sdt garam

1 sdm mentega

2 buah cabai merah besar, iris 2 cm

7 buah cabai rawit, belah 2

1 buah tomat masak ukuran sedang, belah 4

1 buah jeruk limau, belah 4

1 sdt terasi matang

¼ sdt garam

½ sdt gula pasir

Komentar

Avatar placeholder