Pempek Kapal Selam Khas Palembang
Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis
Yang akan Anda perlukan
250 gr daging ikan tenggiri, haluskan
1 butir telur ukuran sedang
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
75 ml air
250 gr tepung sagu tani * campur, aduk rata dengan sendok
25 gr tepung terigu serbaguna *
tepung sagu tani secukupnya untuk melumuri tangan
5 butir telur
250 gr gula merah, potong ukuran kecil
15 butir cabai rawit merah
6 siung bawang putih
2 sendok makan ebi, rendam dengan air panas
2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air panas, saring
500 ml air
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan ebi, sangrai lalu haluskan
1 buah timun ukuran kecil, iris
Komentar