Pempek Tanpa Ikan Isi Telur Beserta Kuah
Bikin resep pempek tanpa ikan soalnya sudah bosan sama roti dan cake. Pengen yang gurih-gurih nyoi. Padahal kuahnya lumayan pedes
Yang akan Anda perlukan
125 gr terigu
1 bks kaldu bubuk (royco ayam)
1 sdt peres garam (asin selera ya)
300 ml air bersih
2 btr telur (saya pakai 1 btr)
250-300 gr tepung tapioka atau sagu (sekalisnya saja)
2 gelas atau 500 ml air bersih
2 bh asam kandis atau asam jawa
2 btr bawang putih
5 buah cabe merah keriting atau rawit (pedes selera ya)
1/2 bulat besar gula merah
1 sdt penuh gula pasir
1/2 sdt garam
Komentar