Pepes Tahu Kemangi Pedas Teri Medan

 

Tahu selain nikmat juga memiliki gizi yang cukup tinggi. Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dibuat berbagai macam variasi m...

Yang akan Anda perlukan

Tahu Kuning (Bandung) ukuran 5x5cm > 10 buah

Serai > 2 batang, ambil putihnya, memarkan, potong-potong

Daun salam > 2-3 lembar, potong-potong

Telur > 1 butir

Daun kemangi > 25 gram, sesuai selera

Teri medan > 50 gram, diseduh, ditiriskan

Cabai rawit utuh > 13 buah/sesuai selera

Daun bawang > 1 tangkai, iris

Daun pisang untuk membungkus

Bawang merah > 7 butir

Bawang putih > 3 siung

pala > ½ butir

Merica bubuk > ¼ sendok teh

Garam > ½ sendok teh, atau sesuai selera

gula merah > ½ sendok teh, atau sesuai selera

(Fakta gizi 248 kalori, 12.52 g lemak, 33.79 karbohidrat, 8.33 protein g, undefined mg kolesterol, 655 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder