Perkedel Ubi Cara Buatnya Kayak Kentang

 

Cocok apalagi kalau bikin resep perkedel ubi dan kentang ala joanne sebastian tapi kali ini saya bikin perkedelnya, nggak pakai kentang tapi pakai ubi.

Yang akan Anda perlukan

300 gr ubi, bersihkan, kukus (300 gr ,

saya timbang pas ubi sudah dikukus, jadi kalau nimbang sebelum dikukus, dilebihin sedikit ya)

100 gr daging giling (boleh pakai kornet) 1 butir telur 2 sdm tepung terigu daun bawang, diiris secukupnya 1 sdm masako atau royco rasa sapi

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

lada secukupnya

1 butir telur kocok lepas

Komentar

Avatar placeholder