Rempeyek Kacang Garing Kriuk

 

Rempeyek kacang ala erni lidiya buat ngemil kriuk-kriuk susah berhenti. Banyak yang tanya kacangya digoreng ya bun sebelum dicampur dengan adonan? Langsung saja bunda di masukkan saat mau di goreng. Ayo buat bunda resepnya sudah ada jangan cuman ngiler lihat fotonya. Tadi yang lihat hasil buatan saya pada bilang wah tampilannya bagus bun jadi ngiler, …

Yang akan Anda perlukan

500 gram tepung beras (saya pakai rose b**nd)

Tepung sagu 4 sdm

1 ons kacang tanah di potong kecil-kecil

1 btr telur.

Santan 1/4 kelapa (saya nggak ukur bund airnya dikira-kira sampai sesuai kekentalannya jangan terlalu kental atau encer)

1 sdm ketumbar

6 bh kemiri

4 siung bawang putih

1/2 ruas jari kencur (jangan terlalu banyak bunda kalau nggak suka bisa diskip)

6 lbr daun jeruk dipotong-potong halus

Garam sesuai selera

Komentar

Avatar placeholder