Resep Abon Ayam Praktis Tanpa Minyak

 

Cara membuat Abon Ayam Praktis tanpa Minyak, resep Rebus ayam sampai setengah lunak. Tiriskan, jangan buang airnya. Tumbuk/suwir ayam, bisa juga menggunakan

Yang akan Anda perlukan

2 cm jahe

500 gr daging ayam tanpa tulang dan kulit

3 butir bawang putih

5 lembar daun jeruk purut

300 ml santan, bisa diganti susu cair atau yoghurt. Saya menggunakan 1 bungkus santan instan kemasan isi 65 ml yang dilarutkan dengan 300 ml air sisa rebusan ayam.

2 lembar daun salam

4 butir kemiri, disangrai

secukupnya garam

100 gr gula merah, diiris/serut halus

6 butir bawang merah

2 batang sereh, memarkan (keprek)

1 sdm ketumbar, sangrai

1 cm kunyit

2 cm lengkuas, memarkan (dikeprek)

(Fakta gizi 151 kalori, 5.73 g lemak, 16.02 karbohidrat, 9.29 protein g, 31 mg kolesterol, 669 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder
Riyono Siswoyo avatar
Riyono Siswoyo
17/12/2019 ☰
Jual ABON SAPI, ABON AYAM (suplier dan distributor) Saudaraku (http://www.ptsaudaraku.com), memberi pilihan terbaik yang sesuai bagi perusahaan roti, bakery dan agen makanan seputar abon. Kami sediakan produk abon sesuai kebutuhan anda, mau abon kualitas terbaik ataupun abon dengan harga termurah. Dengan dokumen produk yang lengkap, dan pelayanan exelent sebagai saudara. Tersedia bebrbagai merk abon (Ratu, Ratuku, Sriratu, Sr. Super, Ampel, Pedo,Abadi, dll) dan berbagai ukuran (100 gram, 250 gram, 500 gram, 1 kg, 5 kg). Kami juga menyediakan berbagai bawang goreng (brebes, sumenep, asli, campuran) dan keju prochiz. Untuk informasi dengan service utama segera hubungi: Saudaraku Jl. Alam Indah 3 No. 100, Kav. Pondok Alam Indah, Pejuang, Medan Satria, Bekasi, Jawa Barat Telp:02188389813, 085810409599 Website: http://www.ptsaudaraku.com Email: marketingsaudaraku@gmail.com
Lihat Terjemahan
KongBoim boim avatar
KongBoim boim
03/02/2021 ☰
Resep Abon Ayam Praktis
Lihat Terjemahan