Resep Acar Buncis

 

Cara membuat masakan Acar Buncis, resep : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan buncis, wortel, dan cabai rawit merah. Aduk sampai setengah

Yang akan Anda perlukan

150 gram buncis, dipotong 3 cm

50 gram wortel, dipotong korek api

50 gram ketimun, dipotong korek api

6 buah cabai rawit hijau utuh

4 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh cuka

125 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)

2 sendok makan minyak untuk resepmis

4 butir kemiri, disangrai

1/4 sendok teh merica bubuk

1 cm kunyit, dibakar

1 cm jahe

(Fakta gizi 283 kalori, 12.14 g lemak, 37.17 karbohidrat, 10.3 protein g, 0 mg kolesterol, 419 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder