Resep Acar Kuning Kenari

 

Cara membuat masakan Acar Kuning Kenari, resep : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan kenari. Aduk rata.

Yang akan Anda perlukan

150 gram wortel, dipotong korek api

100 gram buncis, dipotong 3 cm

50 gram daun kol, diiris kasar

150 gram rebung, dipotong korek api

50 gram kenari, dihaluskan

10 buah cabai rawit

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas, dimemarkan

1 batang serai, dimemarkan

2 1/4 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

500 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 1/2 sendok teh cuka

2 sendok makan minyak untuk resepmis

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh jinten

4 buah cabai merah

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

(Fakta gizi 491 kalori, 49.05 g lemak, 13.72 karbohidrat, 3 protein g, undefined mg kolesterol, 368 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder