Resep Acar Kuning Labu Air

 

Cara membuat masakan Acar Kuning Labu Air, resep : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan bawang merah utuh sampai harum.

Yang akan Anda perlukan

300 gram labu air, dipotong panjang

100 gram ketimun jepang, dipotong panjang

100 gram wortel, dipotong panjang

10 buah cabai rawit utuh

2 lembar daun salam

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

6 butir bawang merah utuh

1 3/4 sendok teh gula pasir

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh cuka

300 ml air

2 sendok makan minyak untuk resepmis

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri, disangrai

2 cm kunyit, dibakar

2 cm jahe

(Fakta gizi 78 kalori, 3.7 g lemak, 12.1 karbohidrat, 1.52 protein g, undefined mg kolesterol, 572 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder