Resep Arem-arem Rendang Segitiga

 

Cara membuat masakan Arem-arem Rendang Segitiga, resep : Isi: aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Masak sampai matang dan meresap sambil diaduk. Sisihkan.

Yang akan Anda perlukan

250 gram beras

400 ml air

2 lembar daun pandan

1 1/2 sendok teh garam

daun bambu, dicuci bersih, dikeringkan untuk membungkus

2 buah paha ayam, difillet, dipotong kotak

20 gram kacang tolo, direndam 2 jam, direbus

1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris tipis

1 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 buah asam kandis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 siung bawang putih

3 butir bawang merah

1 cm kunyit, dibakar

4 buah cabai merah keriting

1 cm jahe

1 cm lengkuas

(Fakta gizi 208 kalori, 20.54 g lemak, 6.8 karbohidrat, 0.82 protein g, 1 mg kolesterol, 848 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder