Resep Ayam Bakar Bumbu Hijau

 

Cara membuat masakan Ayam Bakar Bumbu Hijau, resep : Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang kasar, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam, potong 10 bagian

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

750 ml air

3 sendok makan minyak untuk resepmis

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai hijau besar

3 buah cabai hijau keriting

4 buah cabai rawit hijau

(Fakta gizi 81 kalori, 4.48 g lemak, 10.21 karbohidrat, 1.04 protein g, 0 mg kolesterol, 1319 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder