Resep Ayam Bakar Bumbu Merah

 

Cara membuat masakan Ayam Bakar Bumbu Merah, resep : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar sampai setengah matang. Sisihkan. Panaskan minyak,

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam negeri, potong 10 bagian

1 sendok teh air jeruk limau

1 sendok teh garam

3 sendok makan minyak untuk resepmis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

600 ml santan dari 1 butir kelapa parut

1/2 sendok makan garam

1 sendok makan gula merah

1/4 sendok teh merica bubuk

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah cabai merah besar, bakar

8 buah cabai merah keriting, bakar

4 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh terasi, sangrai

(Fakta gizi 706 kalori, 75.75 g lemak, 10.25 karbohidrat, 1.37 protein g, 0 mg kolesterol, 799 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder