Resep Ayam Bakar Bumbu Petis Kacang

 

Cara membuat masakan Ayam Bakar Bumbu Petis Kacang, resep : Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, dimemarkan

150 gram kacang tanah kulit goreng, dihaluskan

2 sendok teh garam

2 sendok teh gula merah sisir

1/2 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1/2 sendok makan air

500 ml air

3 sendok makan minyak untuk resepmis

1 sendok makan petis

5 butir bawang merah

2 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

1 cm jahe

(Fakta gizi 102 kalori, 5.19 g lemak, 13.81 karbohidrat, 1.55 protein g, 0 mg kolesterol, 1369 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder