Resep Ayam Bakar Presto Bumbu Pedas

 

Cara membuat masakan Ayam Bakar Presto Bumbu Pedas, resep : Aduk rata bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Lumuri di seluruh permukaan ayam. Diamkan 1 jam

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam, dibersihkan, dibelah dada lalu dilebarkan

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas

250 gram serai, dimemarkan

500 ml air

15 butir bawang merah

6 siung bawang putih

4 butir kemiri

10 buah cabai merah

5 buah cabai rawit merah

3 cm kunyit, dibakar

1 sendok teh gula merah

1 sendok makan garam

50 gram sisa bumbu ayam presto

4 sendok makan kecap manis

2 sendok makan minyak goreng

(Fakta gizi 123 kalori, 5.77 g lemak, 19.31 karbohidrat, 2.89 protein g, 2 mg kolesterol, 669 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder