Resep Ayam Balado Panggang

 

Cara membuat AYAM BALADO PANGGANG, resep keringkan ayam dengan tissue dapur, susun dalam wadah besar, taburkan garam dan merica haluskan cabe, bawang merah,

Yang akan Anda perlukan

2 sdm minyak

1 ekor ayam, potong 8 atau 8 potong paha ayam, cuci bersih

1 sdm gula jawa parut

1 sdt garam

2 cm kunyit

1 sdm air asam

150 ml santan

10 cabe merah

2 cm kengkuas, dikeprek

3 daun jeruk purut

1 kemiri sangrai

2 bawang putih

6 bawang merah

2 sm jahe

1 batang serai

(Fakta gizi 72 kalori, 3.64 g lemak, 9.64 karbohidrat, 1.12 protein g, 2 mg kolesterol, 675 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder