Resep Ayam Bumbu Balado

 

Cara membuat Ayam Bumbu Balado, resep Potong ayam menjadi sekitar 16 bagian, lalu cuci sampai bersih. Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak sampai matang.

Yang akan Anda perlukan

2 buah tomat merah

2 sdm kecap manis

1 kg daging ayam

10 siung bawang putih

Secukupnya garam, gula, penyedap (opsi)

5 cm lengkuas (geprek)

3 butir kemiri

500 ml air

100 gram cabai merah besar

10 buah cabai rawit merah

3 lembar daun salam

Secukupnya minyak goreng

2 batang serai (geprek)

(Fakta gizi 137 kalori, 6.74 g lemak, 10.63 karbohidrat, 10.65 protein g, 32 mg kolesterol, 712 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder