Resep Ayam Goreng Bandung

 

Cara membuat masakan Ayam Goreng Bandung, resep : Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam kampung (650 gram), potong 10 bagian

1 batang serai, ambil putihnya, memarkan

4 cm lengkuas, memarkan

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

300 ml santan dari 1 butir kelapa

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak untuk resepmis

minyak untuk menggoreng

8 butir kemiri, sangrai

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit, bakar

(Fakta gizi 644 kalori, 69.1 g lemak, 8.46 karbohidrat, 1.33 protein g, 0 mg kolesterol, 585 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder