Resep Ayam Goreng Lengkuas Ala Upik

 

Cara membuat Ayam goreng lengkuas ala upik, resep Cuci bersih paha ayam rendam 10 menit dengan jeruk nipis Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smp harum beserta sereh

Yang akan Anda perlukan

10 bh bawang putih

Bumbu dihaluskan

5 sdt garam ( buat lebih asin saat direbus krn pd sat di grg rasa asin berkurang)

2 ruas jahe

1 sdm ketumbar

8 bh bawang merah

10 pcs paha bawah

1 bh jeruk nipis

1 sdt gula pasir

6 jari lengkuas ( diparut )

2 bh serai

2 bh daun salam

5 butir kemiri (sangrai)

2 ruas kunyit

(Fakta gizi 198 kalori, 13.84 g lemak, 9.72 karbohidrat, 9.63 protein g, 41 mg kolesterol, 4278 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder