Resep Ayam Goreng Pandan Kuning

 

Cara membuat masakan Ayam Goreng Pandan Kuning, resep : Rebus ayam, daun salam, serai, lengkuas, dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit. Masak

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam ukuran sedang, dipotong 20 bagian

3 lembar daun salam

2 batang serai, dimemarkan

5 cm lengkuas, diparut halus

700 ml air

1 sendok teh asam jawa

minyak goreng untuk menggoreng

20 lembar daun pandan untuk membungkus

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

3 cm kunyit, bakar

2 sendok teh ketumbar

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

(Fakta gizi 48 kalori, 1.47 g lemak, 9.16 karbohidrat, 0.73 protein g, 0 mg kolesterol, 1126 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder