Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Buttermilk

 

Cara membuat ayam goreng tepung bumbu buttermilk, resep rendam ayam dengan bumbu rendaman sampai meresap,sisihkan siapkan wadah,campur semua bahan pelapis aduk

Yang akan Anda perlukan

tepung pelapis

2 sdm terigu

70 ml buttermilk ( susu cair+1 sdt cuka/jeruk nipis,diamkan 15 menit)

bumbu perendam ayam

secukupnya garam/kaldu bubuk

60 gram tepung sagu/maizena/tapioka

500 gram ayam,potong sesuai selera

2 siung bawang putih,haluskan

secukupnya merica/jahe( haluskan)

secukupnya gula

1 sdt baking powder

secukupnya merica bubuk

180 gram terigu

secukupnya gula

secukupnya garam

(Fakta gizi 123 kalori, 11.2 g lemak, 7.21 karbohidrat, 11.5 protein g, 34 mg kolesterol, 752 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder