Resep Ayam Kecap Mercon

 

Cara membuat Ayam Kecap Mercon, resep Cuci terlebih dahulu ayamnya. Lalu ungkeb ayam untuk menghilangkan sisa darah dan lemak. Tiriskan. Haluskan bumbu ungkep

Yang akan Anda perlukan

1/2 ekor Ayam

2 cm jahe

2 siung bawang putih

Bumbu ayam kecap

2 tangkai bawang daun

1 batang serai

kecap

3 lembar daun jeruk

Bumbu Ungkeb

secukupnya merica

sesuai selera cabe cengek(cabe kecil) (sesuai selera atau saran yg banyak)

2 lembar daun salam

2 cm kunyit

Air

garam

1/2 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

(Fakta gizi 120 kalori, 2.04 g lemak, 25.69 karbohidrat, 4.27 protein g, 1 mg kolesterol, 4331 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder