Resep Ayam Kodok Istimewa

 

Cara membuat Ayam Kodok Istimewa, resep Lepaskan dada ayam dari kulitnya. Sisakan bagian pada dan sayap. Rendam roti tawar dengan susu cair Cincang halus bawang

Yang akan Anda perlukan

1/2 buah Bawang bombay

800 – 900 gr 1 ekor ayam

250 ml Air matang

100 ml Susu cair

2 butir Telur Ayam, kocok lepas

100 gr Kembang Kol kukus

1 sdm munjung Tepung maizena, larutkan dengab sedikit air

2 sdm Saus tiram

500 gr Kentang, kupas, goreng

1/2 buah Bawang bombay

4 butir Telur rebus

Secukupnya Pala bubuk dan merica hitam

200 gr Buncis kukus

1 sdm Margarine

2 sdm Kecap manis

2 lembar Roti tawar

Secukupnya Gula, garam, merica hitam, pala bubuk

200 gr Wortel kukus

5 sdm Saus tomat

1 sdm Madu

3 sdm Kecap manis

Air bekas kukusan ayam

Bahan Polesan Ayam

Bahan Saus

3 siung Bawang putih

1 sdm Margarine untung menumis

Sayuran Pendamping

1 sdm Margarine untuk menumis

Secukupnya Gula, garam, merica hitam

250 gr Daging giling

2 sdm Saus Tiram

(Fakta gizi 156 kalori, 14.64 g lemak, 7.62 karbohidrat, 15.33 protein g, 46 mg kolesterol, 665 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder