Resep Ayam Koloke Asam Manis

 

Cara membuat Ayam Koloke Asam Manis, resep Pertama marinasi fillet ayam dengan kecap inggris, bawang putih halus, garam dan lada. Tunggu kira kira 15-20 menit

Yang akan Anda perlukan

3 sdm saus tomat

1/2 buah paprika merah / 1 cabai merah besar buang biji iris memanjang

1 sdm saus cabai

1 butir telur kocok lepas

secukupnya garam dan lada

1/2 batang wortel ukuran sedang iris korek api

3 sdm tepung bumbu

secukupnya garam dan lada

200 gram fillet ayam potong dadu

Bahan Saus Koloke

1 sdm kecap inggris

1/4 buah nanas ukuran besar atau 1/2 buah ukuran kecil potong kipas

2 sdm kecap inggris

2 siung bwang putih cincang

100 ml air

2 siung bawang putih haluskan

Bahan Ayam Goreng Tepung

1/2 buah ketimun ukuran sedang iris korek api

2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

1/2 buah bawang bombay ukuran sedang iris memanjang

1 btg daun bawang iris serong

(Fakta gizi 125 kalori, 9.75 g lemak, 9.59 karbohidrat, 10.42 protein g, 28 mg kolesterol, 1635 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder