Resep Ayam Kuah Bumbu Bakar

 

Cara membuat masakan Ayam Kuah Bumbu Bakar, resep : Lumuri ayam dengan air jeruk lemon. Cuci bersih. Rebus bumbu bakar, air, daun salam, lengkuas, dan serai

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian

1 sendok teh air jeruk lemon

100 gram jamur merang, dibelah dua

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

1 sendok makan kecap manis

2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan gula merah, disisir

2.000 ml air

1 batang daun bawang, potong 1 cm

1 buah tomat, potong-potong

8 butir bawang merah utuh

5 siung bawang putih utuh

3 buah cabai merah besar, belah dua memanjang

2 cm kunyit, dibakar dan di belah dua

(Fakta gizi 37 kalori, 0.34 g lemak, 8.77 karbohidrat, 0.46 protein g, 0 mg kolesterol, 572 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder