Resep Ayam Kuah Pindang Sederhana

 

Cara membuat Ayam Kuah Pindang Sederhana, resep Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong. Masukan ke dalam panci. Masukan air ke dalam panci bersama semua

Yang akan Anda perlukan

1 jempol laos. Geprek/ iris tipis.

2 sdm kecap manis.

sesuai selera Garam

1/4 buah nanas. Cincang. Buang tengahnya. Nanas harus yang ranum.

1 batang besar serai. Geprek.

1 ikat kemangi untuk garnis.

1100 ml air

2 jumput asam jawa/ asam kandis. Larutkan dengan air. Ambil sarinya.

1/2 bungkus terasi (kebetulan kemarin pakai merek mam* suk*)

8 siung bawang merah besar. Iris tipis.

1/2 ekor Ayam apa saja (ayam harus segar, tidak boleh dari frezer/kulkas karena rasanya jadi tidak enak)

10 buah Cabe merah keriting. Uleg kasar.

sesuai selera Gula. Rasa masakan kecut segar, gurih, agak manis sedikit.

(Fakta gizi 41 kalori, 0.44 g lemak, 9.39 karbohidrat, 0.37 protein g, 0 mg kolesterol, 366 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder