Resep Ayam Masak Habang Khas Kalimantan

 

Cara membuat ayam masak habang khas kalimantan, resep Haluskan semua bumbu, kecuali cengkeh, kayu manis dan bunga sisir. Tumis bumbu hingga harum, masukkan

Yang akan Anda perlukan

1 jari jahe

2 bunga sisir / pekak

8 siung bawang putih

50 gr gula merah sisir halus

5 butir telur bebek rebus

2 sdt ketumbar sangrai

8 siung bawang merah

secukupnya gula dan garam

1 jari kayu manis

1 ekor ayam kampung digoreng

4 ruas cengkeh

4 biji kapulaga

500 ml air

10 buah cabe merah kering

1/2 biji pala

(Fakta gizi 88 kalori, 1.54 g lemak, 18.69 karbohidrat, 1.74 protein g, 18 mg kolesterol, 203 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder