Resep Ayam Panggang Seksi Bumbu Bali

 

Cara membuat AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI, resep Bersihkan ayam dan potong mjd 4 bagian. Olesi dg air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Panaskan minyak goreng.

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam kampung muda

Bumbu halus

secukupnya garam

2 sdt gula merah sisir

2 sdt garam

2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan

1 sdt terasi

1 cm jahe

1 sdm air jeruk nipis

1 sdm air asam jawa

5 lembar daun jeruk

4 buah cabe merah besar

75 ml minyak goreng

Bahan

500 ml air

3 siung bawang putih

10 siung bawang merah

6 buah cabe merah keriting

(Fakta gizi 130 kalori, 9.01 g lemak, 12.54 karbohidrat, 0.79 protein g, 0 mg kolesterol, 755 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder