Resep Ayam Suwir Bumbu Bali
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali, resep Bersihkan daging ayam, rebus kemudian suwir-suwir sisihkan. Haluskan, merica, cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan
Yang akan Anda perlukan
1 ruas kunyit
1/2 sdt merica
3 lembar daun jeruk
500 gr daging dada ayam
200 ml santan kental
3 lembar daun salam
2 sdm air asam jawa
1 sdt terasi
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
10 buah rawit merah
2 batang serai, memarkan
1 sdm gula merah
Minyak goreng
2 ruas lengkuas, memarkan
1 ruas kencur
Garam
(Fakta gizi 101 kalori, 2.29 g lemak, 11.56 karbohidrat, 9.61 protein g, 19 mg kolesterol, 1025 mg sodium)
Sumber kueresep.com
Komentar