Resep Ayam Suwir Pedas Ala Lc (tanpa Ulek)

 

Cara membuat AYAM SUWIR PEDAS ala LC (tanpa ulek), resep Rebus ayam, suwir2 menggunakan garpu. Tumis sambal dengan sedikit minyak, masukkan ketumbar, sereh,

Yang akan Anda perlukan

kecap manis (hanya untuk warna aja)

400 gr dada ayam fillet

1/4 sdt ketumbar bubuk, sangrai (pake yang kemasan sachet hehehe)

1 sachet sambal terasi instant/2 sdm sisa sambal terasi

2 lmbr daun jeruk, buang batangnya

1 ruas lengkuas, memarkan

garam

100 ml air

1 batang sereh, iris tipis

gula (bisa skip kl ga suka manis)

(Fakta gizi 69 kalori, 0.47 g lemak, 3.38 karbohidrat, 12.74 protein g, 27 mg kolesterol, 1600 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder