Resep Ayam Suwir Rica

 

Cara membuat Ayam suwir rica rica, resep Cuci bersih ayam, rebus (jangan overcook karna daging nya bisa menciut/sedikit), lalu di suwir Setelah itu haluskan

Yang akan Anda perlukan

1 lembar daun jeruk

1 pcs santan instant kemasan (ukuran kecil)

3cm kunyit masing-masing seukuran 3cm atau 1/2 jari

1 buah sereh

1/2 buah tomat

2 siung bawang putih

1/2 ekor ayam (yang sudah dipotong-potong)

1/2 sendok teh gula

5 buah cabai keriting

3 cm lengkuas (geprek)

1/2 sendok teh penyedap jamur (pengganti micin karena lebih sedikit MSG)

3 sdt makan minyak sayur

1 buah bawang bombay

1/2 sendok teh Lada

2 siung bawang merah

3 sendok makan kecap manis

3 butir kemiri

3 cm Jahe ,

Air (untuk merebus)

1 lembar daun salam

(Fakta gizi 284 kalori, 14.84 g lemak, 35.08 karbohidrat, 5.65 protein g, 1 mg kolesterol, 852 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder