Resep Bakso Ayam Udang Jamur

 

Cara membuat masakan Bakso Ayam Udang Jamur, resep : Bakso, campur ayam giling, udang giling, udang cincang kasar, jamur kuping, wortel, putih telur, bawang

Yang akan Anda perlukan

150 gram ayam giling

100 gram udang kupas, giling

100 gram udang, cincang kasar

2 lembar jamur kuping, rendam, iris tipis halus

50 gram wortel, parut

1 putih telur

1/2 sendok makan bawang merah goreng, remahkan

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

75 gram air es

50 gram tepung sagu

1.500 ml kaldu ayam

2 tangkai seledri, ikat

1 sendok makan bawang merah goreng, remahkan

1 1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

2 bonggol pokcoy, potong-potong

50 gram soun, rendam

6 buah pangsit goreng

2 batang daun bawang kecil, iris halus

2 sendok makan bawang putih goreng, remahkan

saus sambal

(Fakta gizi 209 kalori, 9.38 g lemak, 28.71 karbohidrat, 6.86 protein g, 11 mg kolesterol, 2365 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder