Resep Bakso Malang

 

Cara membuat Bakso Malang, resep Haluskan 2 buah bawang merah dan 2 buah bawang putih. Parut 2 siung bawang putih yang lain. Masukkan bumbu halus ke dalam air

Yang akan Anda perlukan

secukupnya minyak goreng

secukupnya kecap manis

5 lembar kulit pangsit

500 gram daging sapi (saya pakai daging ayam)

250 gram kubis potong tipis

Bahan pelengkap

3 buah tahu

2 batang daun bawang ( potong halus)

2 sdm gula

3 sdm bawang merah goreng ( 1sdm masukkan di kuah 2 sdm untuk taburan)

3 sdm tepung tapioka

6 siung bawang putih

3 batang seledri (potong halus)

1 butir telur

1/2 sdt merica bubuk

2 keping mie telur

2 siung bawang putih (haluskan)

1/4 sdt lada bubuk

1 siung bawang merah (haluskan)

1500 ml air (didihkan)

secukupnya saus cabe

1 sdt garam

1500 ml air mendidih

2 buah sosis (potong kecil-kecil)

2 siung bawang merah

Bumbu kuah

Bakso

1 sdt bubuk cabe

(Fakta gizi 48 kalori, 1.38 g lemak, 6.65 karbohidrat, 2.56 protein g, 7 mg kolesterol, 217 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder