Resep Bakso Sapi Tanpa Tepung Tapioka

 

Cara membuat bakso sapi tanpa tepung tapioka, resep Langkah pertama, giling dulu daging dengan 2 sdm air es sampai halus menggunakan food processor atau blender

Yang akan Anda perlukan

500 gram daging sapi tanpa lemak

1/2 sdt baking powder

3 siung bawang putih

Bahan kuah

2 sdm terigu

Bahan Bakso

1 butir putih telur

secukupnya garam , gula dan kaldu bubuk

secukupnya garam,gula,bubuk kaldu

3 batang seledri

1 buah tulang kaki sapi

2 batang bawang daun

1 sdm maizena

3 sdm air es

3 siung bawang putih dihaluskan

merica bubuk

bawang goreng untuk taburan

1 sdm minyak goreng

secukupnya air

secukupnya merica bubuk

(Fakta gizi 753 kalori, 82.22 g lemak, 2.2 karbohidrat, 0.94 protein g, 88 mg kolesterol, 396 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder