Resep Bakso Sosis / Sausage Meatball

 

Cara membuat BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL, resep panaskan air 2 liter di panci diatas api.sambil menunggu panas, giling daging dan sosis kira kira 2 menit.

Yang akan Anda perlukan

2 / 150gr sosis/ sausage

1sdm garam / salt

500 gram daging giling/ minced meat

85gram tapioca starch/ tepung tapioca

100ml air es / cold water

3 cubes ice cube ( optional)

1/2 sdt MSG (kalau tidak punya kaldu atau mie instantseasoning)

1 sdt baking soda/ soda bicarbonate

7 siung bawang putih/ garlic ( fried)

1sdm merica/ black pepper

(Fakta gizi 246 kalori, 14.12 g lemak, 11.97 karbohidrat, 16.77 protein g, 67 mg kolesterol, 413 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder