Resep Balado Jengkol Udang Kering

 

Cara membuat Balado jengkol udang kering, resep Iris" jengkol goreng,haluskan semua bumbu Udang rebon,Siram air panas biarkan sampai mekar,saring buang airnya

Yang akan Anda perlukan

1 buh tomat merah

10 siung bawang merah

250 gr cebe merah campur rawit

4-5 sdm air

150 gr udang rebon tpi yg besar"

secukupnya Minyak goreng

1/4 sdt gula pasir

250 gr jengkol tua di rendam 2 atau 3 jam

3 siung bawang putih

1 sdt garam

(Fakta gizi 102 kalori, 3.63 g lemak, 15.85 karbohidrat, 1.59 protein g, 0 mg kolesterol, 379 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder