Resep Balado Telur

 

Cara membuat masakan Balado Telur, resep : Goreng telur dengan minyak panas sampai berkulit. Sisihkan. Tumis bumbu tumbuk, daun jeruk, dan tomat sampai layu.

Yang akan Anda perlukan

6 buah telur ayam rebus

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

1 buah tomat, potong-potong

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok makan air asam jawa, (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)

100 ml minyak untuk resepmis

minyak untuk menggoreng

4 butir bawang merah

6 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

(Fakta gizi 453 kalori, 40.16 g lemak, 26.86 karbohidrat, 5.01 protein g, 6 mg kolesterol, 2246 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder