Resep Bebek Masak Kalio

 

Cara membuat masakan Bebek Masak Kalio, resep : Rebus santan encer, bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai mendidih. Masukkan bebek, garam, gula

Yang akan Anda perlukan

1 ekor bebek, potong 8 bagian

1 lembar daun kunyit

2 batang serai, dimemarkan

5 lembar daun jeruk, buang tulangnay

1 buah asam kandis

1 1/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

750 ml santan dari sisa perasan santan

8 butir bawang merah

6 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah besar

2 cm kunyit

1 sendok teh ketumbar bubuk

4 sendok makan bawang merah goreng

(Fakta gizi 206 kalori, 20.65 g lemak, 6.38 karbohidrat, 0.86 protein g, 2 mg kolesterol, 197 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder