Resep Bolu Kukus Pelangi ( Rainbow Steamed Sponge Recipe )

 

resep bolu kukus pelangi, resep bolu kukus mudah, resep bolu kukus tanpa air soda,resep bolu kukus yang lembut, rainbow steamed sponge recipe, steamed sponge recipe without soda water, easy steamed sponge recipe, moist steamed sponge

Yang akan Anda perlukan

2 butir telur ayam

250 gram gula pasir

250 gram tepung terigu

70 gram susu bubuk

1 bungkus vanili

1 gelas susu cair

1 sdt SP

Pewarna hijau, pink dan coklat secukupnya

Mixer 2 butir telur ayam bersama 250 gram gula pasir hingga mengembang

Masukkan 1 bungkus vanili dan 1 sdt SP, lalu mixer kembali sampai adonan benar-benar mengembang dan berwarna putih

Setelah mengembang, masukkan 250 gram tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan 1 gelas susu cair sambil terus di mixer

Kemudian masukkan 70 gram susu bubuk sedikit demi sedikit sambil terus di mixer sampai rata, lalu matikan mixer

Sementara itu, panaskan kukusan hingga air di dalam kukusan benar-benar mendidih dan beruap

Siapkan cetakan muffin berbentuk mangkuk dialasi cup kertas roti

Bagi adonan menjadi 4 bagian di dalam wadah mangkuk yang terpisah

Beri pewarna hijau, pink dan coklat pada masing-masing mangkuk serta sisakan warna putih untuk mangkuk yang terakhir

Tuang masing-masing 1 sdm adonan ke dalam wadah cetakan mangkuk yang dialasi cup kertas roti hingga penuh

Kukus selama lebih kurang 15-20 menit hingga matang

Angkat dan sajikan

2 eggs chicken

250 grams of sugar

250 grams of wheat flour

70 grams of milk powder

1 tsp vanilla

1 cup milk

1 tsp SP

Green dye, pink and chocolate taste

Mixer 2 chicken eggs together with 250 grams of sugar until fluffy

Enter 1 packet of vanilla and 1 tsp SP, then the mixer back until dough is really fluffy and white

Once inflated, enter 250 grams of wheat flour little by little alternately with 1 cup of milk while continuing in the mixer

Then enter 70 grams of powdered milk gradually while continuing in a mixer until smooth, then turn off the mixer

Meanwhile, heat the steam to water in the steamer really boiling and steaming

Prepare a muffin mold lined with paper cup

Divide the dough into 4 parts in a separate bowl container

Give green dye, pink and brown on each bowl and leaving white for the last bowl

Pour 1 tablespoon each dough into a muffin mold lined with paper cup to the full

Steam for approximately 15-20 minutes until cooked

Remove and serve

Komentar

Avatar placeholder
Sunarti Budihantoro avatar
Sunarti Budihantoro
17/10/2019 ☰
Enak bolu kukus rainbownya cm gula tk kurangi takarannya. Tapai tetap gurih dan enak kok. Makasih.h
Lihat Terjemahan