Resep Bothok/pepes Tahu-daging Sapi

 

Cara membuat Bothok/pepes Tahu-daging sapi #pr_recookmasakanberawalanT, resep Siapkan bumbu2. Kalo mak'e nyebut ini bumbu pepeg/jangkep/inti. Blender bumbu

Yang akan Anda perlukan

2 lbr daun jeruk

1 btg sereh (ambil putihnya sj)

1/2 sdt terasi

15 bh bawang merah

100 gr daging sapi (giling lbh ok)

2 sdm ketumbar

Seckpnya garam&kaldu bubuk

2 bh tahu kotak

8 bh cabe

#secukupnya tusuk gigi&daun pisang

1 cm kencur

7 bh bawang putih

1 cm kunir

#Bumbu halus

1 btr telur

Sedikit lengkuas(parut)

(Fakta gizi 456 kalori, 45.85 g lemak, 0.25 karbohidrat, 10.46 protein g, 85 mg kolesterol, 1719 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder