Resep Bubur Sop Cirebon

 

Cara membuat masakan Bubur Sop Cirebon, resep : Bubur, rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai kental dan matang. Sop, tumis bumbu halus sampai harum.

Yang akan Anda perlukan

200 gram beras

2 1/2 sendok teh garam

2.400 ml air

2 potong paha ayam atas bawah

2.000 ml air

1 blok kaldu ayam

1 1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

1 tangkai seledri, buat simpul

1 sendok makan minyak , untuk resepmis

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

2 cm kunyit, bakar

100 gram kol, iris kasar, seduh

100 gram taoge, seduh

50 gram soun, seduh

1 batang daun bawang, iris halus

3 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

1 sendok makan kecap manis

50 gram kerupuk kanji

(Fakta gizi 32 kalori, 0.63 g lemak, 6.4 karbohidrat, 0.27 protein g, 0 mg kolesterol, 174 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder