Resep Burger Tempe

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

6 buah burger bun, lihat cara membuat homemade burger bun

6 buah patty tempe

6 lembar daun selada

2 buah tomat ukuran sedang atau 1 buah ukuran besar, iris bundar tebal kurang lebih 3mm

1 buah bawang bombay ukuran besar, iris bundar tebal kurang lebih 3mm, lepaskan masing-masing sehingga membentuk cincin

saus burger secukupnya

250 gr tempe, potong-potong lalu kukus sampai lunak, kemudian haluskan

150 gr daging ayam bagian dada tanpa kulit dan tulang, cincang

5 sendok makan tepung panir/tepung roti kasar

2 butir telur ukuran kecil

1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil

4 siung bawang putih, memarkan lalu cincang

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

3 sendok makan mayonnaise

1/2 sendok makan mustard

2 sendok makan saus sambal

2 sendok makan saus tomat

Komentar

Avatar placeholder