Yang akan Anda perlukan

1 buah dada ayam tanpa kulit, kira-kira berat 100 gr, potong kotak

12 buah jamur kancing kalengan, belah 4

5 lembar sawi putih, potong-potong agak tebal

5 lembar kol, potong ukuran agak besar

5 batang sawi hijau, potong-potong

1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis menyerong

6 siung bawang putih

1 sendok teh merica butiran

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap ikan

1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air

100 ml air

garam secukupnya (sesuaikan dengan rasa kecap ikan yang cenderung asin)

1 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Capcay