Resep Ceker Ayam Dimsum Pedas / Korea

 

Cara membuat Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas, resep Cuci bersih ceker, gunting dan buang kukunya. Panaskan minyak goreng, goreng ceker dg api

Yang akan Anda perlukan

1 ruas kunyit

1 sdm kecap manis

1 ruas jahe

secukupnya minyak utk menggoreng

secukupnya wijen sangrai utk taburan

1/2 buah bwg bombay, iris tipis

5 buah cabai keriting (optional)

1 sdm kecap asin

5 siung bwg merah

secukupnya minyak utk menumis

1 batang daun bawang

1 gelas belimbing es batu

secukupnya air

2 buah tomat merah kecil

secukupnya garam dan merica bubuk

bumbu halus

1 lembar daun salam

4 siung bwg putih

1 butir kemiri

20 buah ceker ayam, bersihkan kukunya

(Fakta gizi 172 kalori, 11.75 g lemak, 17.19 karbohidrat, 10.35 protein g, 23 mg kolesterol, 1426 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder