Resep Ceker Ayam Tumis Sawi Asin

 

Cara membuat masakan Ceker Ayam Tumis Sawi Asin, resep : Rebus ceker ayam dan 2 cm jahe yang dimemarkan dalam 1.000 ml air sampai empuk. Angkat dan ukur 500 ml

Yang akan Anda perlukan

12 buah ceker ayam, dimemarkan

100 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong-potong

3 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

2 buah cabai merah besar, diiris serong

1 buah cabai hijau besar, diiris serong

2 cm jahe, diiris tipis

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar

1/2 sendok teh gula pasir

500 ml air kaldu ayam, (dari rebusan ceker ayam)

1 sendok makan minyak untuk resepmis

(Fakta gizi 335 kalori, 20.84 g lemak, 33.84 karbohidrat, 10.39 protein g, 17 mg kolesterol, 3442 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder