Resep Chicken Asam Pedas

 

Cara membuat CHICKEN ASAM PEDAS, resep potong ayam hingga beberapa bagian iris bawang merah , chilli & bawang putih Tumbuk kunyit , lengkuas ,sereh, & kemiri

Yang akan Anda perlukan

4 buah chiili padi merah

secukupnya chicken stock

15 iris tipis lengkuas

70 gram asam

100 gram bawang merah besar iris tipis

6 butir buah kemiri

1 tbsp kunyit powder

2 tbsp gula pasir

3 batang sereh

2 inc belacan

1 kg ayam

4 buah chilli merah besar

10 siung bawang putih iris tipis

1 tspn garam

(Fakta gizi 159 kalori, 13.91 g lemak, 11.08 karbohidrat, 13.41 protein g, 39 mg kolesterol, 673 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder